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Seite geändert: wtorek, lipiec 12, 2011 21:47:13

Glenmorangie ist praktisch ein Whiskybrennerei in Tain, in den Northern Highlands / Schottland.

Geschichte

Gutscheine über (illegale) Whiskybrennen in Tain zurück in die Zeit um 1700, seit 1843 mit dem Glenmorangie Brennerei eine juristische Whisky von den Brüdern Matheson erstellt werden jedoch nur verbrannt. Vor einer Brauerei wurde in den Gebäuden der Brennerei zu finden. Bereits 1880 konnte registrieren Brennerei der Exporte nach Italien und den USA. 1883 hatte sich wieder entwickelt die ursprüngliche Brennerei werden, wurde 1887 die Glenmorangie Distillery Co. Ltd basiert. In der Hand der Familie Matherson die Brennerei blieb bis 1918, als MacDonald & Muir das Unternehmen verursacht nach einer durch den Ersten Weltkrieg die Produktion Schwäche übernahm. Diese sind noch heute Besitzer der Brennerei jedoch aus Image-Gründen die Namen in Glenmorangie PCL geändert.

In den Jahren 1931-1936 und 1941-1944 die Brennerei geschlossen wurde.

Heute Glen Moray gehören (ca. 1925 übernommen), um die Glenmorangie PCL neben dem eigentlichen Brennerei in Tain noch die Brennerei sowie Ardbeg (1997 übernommen).

Die Produktionsanlagen mussten durch den Erfolg des Glenmorangie mehrmals, 1980 und 1990 zwei neue Treibstoff Blasen jeweils erhöht werden installiert wurden, so dass heute mit insgesamt sechs Treibstoff Blasen erzeugt man. Glenmorangie ist die meistverkaufte Single Malerei Whisky auf der schottischen Markt.

Seit Oktober 2004 gehört das Unternehmen zur Gruppe der T Hennessy Louis Vuitton SA (LVMH), die über den Teil der Familie McDonald nahm. Nach 161 Jahre die Familie aus dem ¤ ft zog sich. Das Unternehmen wurde mit rund 300 Millionen GBP bewertet.

Ein Prinzip der Brennerei blieb bis heute erhalten geblieben: Immer genau 16 Mitarbeiter beschäftigt, sollte mit Glenmorangie, die 16 Männer von Tain.

Charakteristisch

Die wohl bemerkenswerteste Merkmal der Brennerei sind die ungewöhnlich hohen Kraftstoffpreise Blasen. Mit 5,14 Meter Höhe sind sie die höchsten Kraftstoffverbrauch Blasen aller schottischen Brennereien. So ist die Glenmorangie Whisky wird besonders mild. Das verwendete Malz nicht mehr von Glenmorangie selbst hergestellt, bezahlt man die Aufmerksamkeit jedoch mit dem Kauf zu kaufen, wenn möglich, Malz aus Getreide der Umwelt zusätzlich ist dies, dass sie nur leicht getorft.

Produkte

10, 15, 18 Jahre alt

Glenmorangie bietet seinen Whisky in drei unterschiedlich alten Füllungen. Alle drei Varianten wurden ausschließlich in wiederverwendet Bourbon Fässern gelagert. Es gibt auch ältere Füllungen, jedoch sind diese in der Regel spezielle Füllungen der Brennerei, die nicht regelmäßig angeboten werden.

Sherry Wood Finish

Speichern von Whisky in ¤ ssern ist weit verbreitet unter Scottish Brennerein. In der Holz-Aromen vorhanden sind aus der Whisky gelöst und bereichern den Geschmack des Whiskys. Wie alle anderen Whiskeys of the Wood Finish Serie dieser Whisky hat bisher keine Altersangabe.

Haven Ausführung Holz

Neben ¤ ssern im etwas kleineren Rahmen auch gerne Portwein Fässern verwendet werden, um den Geschmack eines Whiskys durch die Speicherung beeinflussen.

Larva Irish Republican Army Ausführung Holz

Als die Lagerung in Sherry oder Portwein Fässern die Lagerung von Whisky in Larve Irish Republican Army Weinfässern ist weit weniger verbreitet. Nur wenige Brennerein bieten in einer solchen Weise gespeichert Whisky, mit Glenmorangie zählt er zu den Standard-Produktpalette. Es gibt auch verschiedene nicht regelmäßig zur Verfügung Füllungen, die bieten bis Whisky, die vollständig in Larve Irish Republican Army Weinfässer in Cask Strength gespeichert gefüllt. Für eine solche Flasche muss man mehr jedoch deutlich zu zahlen als für die Standard-Füllungen.

Burgund Ausführung Holz

Erst seit 2004 ist diese Füllung zur Verfügung steht und folgt einem kleinen, aber deutlich stärker werdenden Trend zu Whiskys in Weinfässern zu speichern. Wie alle anderen Füllungen der Ausführung Holz-Serie des Whiskys für diese verwendet wurden gespeichert 2 Jahre in anderen Fässern. In diesem Fall gibt es alte Burg und Rotwein Fässern aus dem Abschnitt Te d'Or.

Cellar 13

Alle für diese 10 Jahre alten Whisky verwenden Fässer stammen aus einem einzigen Depot, der Keller Nr. 13. Hier der Whisky ist das beste Klima aller Glenmorangie Depots haben, um zu reifen. In früheren Zeiten dieser Whisky nur in Duty Free Shops angeboten wurde, ist es heute jedoch vor allem durch den Wegfall vieler Zollbestimmungen innerhalb Europas, auch oft in den offenen Handel zu finden.

Traditional 100 Proof

Es gibt keine regelmäßig produziert Cask Strength Whisky als Brenner IAB Füllung, aber dieser Whisky mit seinen 57,2% Alkohol ist (100 Proof entsprechen) im Bereich des Laufes Kraft. Da die traditionelle, um einige Füllungen der Brennerei nicht in der Standard-Flasche in ein Rohr angeboten wird, kommt es in bauchige 1,0 Liter Flasche in Karton mit Tasche Wäsche abgelenkt. Es erinnert, bietet geschmacklich besonders der Honig aber eine große Anzahl von weiteren Geschmacksnuancen.