Mit Fischerei bezeichnet man die Branchen, die sich mit Fang und Zucht Fische und andere Wassertiere für die Nahrungsmittelproduktion und die anschließende Behandlung. Die Fischerei gehört zu den primären Sektor der Wirtschaft, zu denen auch die Landwirtschaft und Bergbau gehören. Für einen dauerhaften Fischerei eine zuverlässige und Fischerei Forschung auf eine langfristige Basis gestellt zu wichtig ist, wie es zB in Deutschland wird von der Bundesforschungsanstalt für Fischerei betrieben.

Eine besondere Form der Fischerei ist die Aquakultur, die Zucht Wasserorganismen.

Auch wirbellosen Tiere werden wie Stofftiere (Mollusca) und Krebserkrankungen (Crustacea), deren Anteil, soweit dies statistisch überhaupt beschlagnahmt, sieht bescheiden im Vergleich mit dem Fisch gefangen. Unter den wirtschaftlich Sinn Mollusken die Schalen vorherrschen wie Austern, Muscheln und Kamm Muscheln nach vorne, die auch in gemäßigten Zonen verwaltet. Die zahlreichen befischten Arten von großen Krebs wie Hummer, Langusten gehören, Kaiser Granat oder schmale Hummer, sowie Krebse und Garnelen alle in die Kategorie der Delikatessen.

Das Fleisch von Knorpel Fische wie Haie und Rochen, die sich als Nebenprodukt (Beifang) der Netz-und Angelrute Fischerei, unterteilt Zuspruch finden. Von der Leber, besonders von großen Arten (z. B. Grönlandhai) ist vitaminhaltiger Tran gewonnen. Die Haut mit placoid Zähnchen durchsetzt findet, aus Holz und für die Herstellung von Leder verwendet, die Bauch Lumpen der Dorn Hai geräuchert und als Schillerlocken verkauft wird schärfer.

Die wichtigsten Anstrengungen der Hochseefischerei gelten jedoch für eine relativ kleine Zahl von Knochenfischen wie die Clupeidae, vom Hering vorgenannten, sowie die Dorschartigen (Gadidae), zu denen auch der Kabeljau gehört. Typische Hochseefischen sind die Makrelenartigen (Scombridae), die Thunfisch und ihre näheren Verwandten

Historische, um die Fischerei

ca.. 70.000 - 10.000 V Chr.

Jungpal ¤ olithikum: Der erste Hinweis auf die Seefahrt Stämme in Europa wie zB Knochen Harpunen und Angelhaken (. Ca. 20.000 v. Chr.) aus der jüngeren Altsteinzeit stammen

ca. 30.000 v. Chr..

Ozeanien: Im Pazifik neben Australien auch auf dem Bismarck-Archipel und auf Buka in den nördlichen Salomonen Vererbung des Menschen zu finden sind. Es ist dies vor allem Brandrückstände und Shell-Schalen. Auch diese Menschen müssen bereits kurze Entfernungen Meer mit Booten gemeistert haben.

ca.. 20.000 - 10.000 V Chr.

Indien: Die Kultur Schichten der Jungpal ¤ olithikums sind in erster Linie an den Rändern der großen Dies zeigt, dass die Menschen dieser Zeit begann spätestens ab, ihre Siedlungsgebiete der Steppen und Berghänge auf den Binnengewässern zu verlagern.

ca.. 15.000 - 10.000 V Chr.

China: Gegen Ende gibt es auf der letzten Eiszeit in den Norden des Landes und in der heutigen Mongolei damals noch zahlreichen Binnengewässern eine frühe Jäger und Fischer Kultur. Harpunen und Shell-Reste sind aus dieser Zeit gefunden.

rund 12.000 v. Chr.

Ober ¤ gypten: Auf dem Nil mit Abd el-Quadir und Dschebel Sahaba frühe Siedlungen von Jäger und Fischer Kulturen bestimmt. Die Bedeutung der Fischerei besonders Punkten sich mit den Funden der Catfish Cave (Wels, Wels-Höhle).

rund 10.000 v. Chr.

Sibirien: In der Nähe des Baikalsees zu den ältesten Harpunen und Fischer Netze dieser Gegend zu finden sind. Sie zeigen, dass Menschen in den südlichen Sibirien zu einem großen Teil lebte damals von der Fischerei.

ab ca.. 10.000 V Chr.

Nordeuropa: Nach Abklingen der Mensch die große Spiel nordwärts folgen der letzten Eiszeit. An der nordeuropäischen Küste Kulturen von Jägern, Fischern und Shell-Sammelbehältern zu entwickeln. Diese Menschen niederlassen und nach den Küstenregionen von Skandinavien, ab dem 8. Millennium wird eisfrei. Sie bauen die ersten Boote von Nordeuropa mit Fellen über einen Ständer aus Holz oder Stücke von Geweih.

ca.. 9500 v. Chr.

Nordeuropa: Von southFinnish Torfmooren die Reste von Fischer Netze und Schlittenkufen aus dieser Zeit stammen zu werden.

rund 4800 v. Chr..

Korea: Die Bewohner rund um den heutigen Busan lebten neben der Jagd auch vom Fischfang und Sammeln von Muscheln auf der K Die Anwesenheit des japanischen Topfscherben bezieht sich auf eine frühe Handelsbeziehungen.

rund 3700 v. Chr..

Korea: Die Bewohner im Süden operieren bereits Hochseefischen vor allem auf niedrige Wasser weich Tiere, wie Seel wen und

um 1000 - 300 v. Chr.

Südamerika: Der Mensch der Chorrera Kultur an der Küste der heutigen Ecuador beginnen zu verwenden Binsenfl sse zum

1500 N. Chr.

Die ¤ rme fehlt teilweise von unbekannten Mengen eine Ursache im Skagerrak und Kattegat. und in der südlichen Nordsee zu gehen. Die dänische Pflege verliert seine Bedeutung als Zentrum der Fischhandel. Angeln auf der Doggerbank wird nun für die Holländer die wichtigste Einnahmequelle.

Siehe auch:

Kabeljaukrieg

Fang-Techniken und - Methoden

In der langen Geschichte der Fischerei sind viele Fangtechniken und - Methoden entwickelt, die sich etwa in der Fischerei in bestimmten Gewässern Tiefen - und Typen sowie die Fangmethode angewante dabei verlassen zu arrangieren.

Jede catch-Methode besteht aus zwei Phasen

I. die Steuerung der Fisch Verhalten, sind dies alles Maßnahmen, die eine Veränderung der Lage des Fisches durch Erreger bewirken.

1. Anziehen

2. Scheuchen

3. Indifferenz (die Fische können nicht gegen die Beschlagnahme)

II. Beschlagnahme der Fang Objekt

1. Mesh (Haken mit den Kiemen)

2. Labyrinth (gestaffelt Array-ähnliche Geräte)

3. Seihen (Ke oder Schleppnetz)

4. Haken (Angelhaken oder Harpune)

5. Suck (Fischpumpe)

Besonders machte Netze sind von der Fischereifahrzeuge durch das Wasser oder auf dem Meeresgrund entlang gezogen. In den Netzen an Bord befindlichen Fische zu fangen das Schiff gezogen, wo sie häufig bereits verarbeitet werden, zB gegen Frost Ware.

Spezielle Fangtechniken sind unter anderem:

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