Boonekamp ist ein Bitterspirituose.
Der Geruch ist aromatisch-würzig, leicht Lakritz-like. Der Alkoholgehalt beträgt 40% vol. Der Zuckergehalt beträgt maximal 3 g pro 100 ml. Die Produktion erfolgt durch Mazeration oder Perkolation.
Zitat von einem Herrn Kamp in Leidschendam (Flandern) 1815 "bitter Magen Tropfen" hergestellt wurden. Er verkaufte seine Ware an die Firma AM Freres in Antwerpen und setzen das englische Wort für Wohltat = Boon vor seinen Namen. Als Boonekamp die Spirituose weltweit Erfolg erreicht.
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