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Mit der Speisekarte Effekt versteht man die Erhöhung der Kosten, die durch Preisanpassungen verursacht wird, in die politische Ökonomie also insbesondere durch die Inflation.
Der Effekt ist die Grundlage der Konzeption, dass häufige Preisänderungen zum häufigen Neuauflagen der Speisekarten in der Gastronomie führen. Generalized alle Kosten auf der Speisekarte Effekt, der die Preisanpassung Ursachen gehören.
Siehe auch: Sole-Effekt
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